啤酒生產主要以玉（yù）米和大麥為原料，加入啤酒花（huā）和鮮酵母進行發酵釀造而成。廢水主要包括浸麥廢水、糖化廢水、廢酵（jiào）母（mǔ）液、洗滌廢水和冷卻排（pái）水等。汙水的主要成分（fèn）為糖類和蛋白質，主要水質指標為：1000~2500mg/L，BOD5=700~1500mg/L，SS=300~600mg/L，TN=30~60mg/L，H=5~6。屬（shǔ）於中等濃度（dù）可生物降解的有機廢水，不含有毒物......